Charla sobre producción de alimentos.

Esta actividad se realiza en el marco del programa Pro Huerta, que el INTA ejecuta en todo el país. El objetivo general del mismo es promover sistemas locales de producción para el autoabastecimiento y comercialización de alimentos agroecológicos, fortaleciendo la generación de procesos de desarrollo local. En este sentido, desde el Municipio se viene realizando la entrega de kits de semillas, por ejemplo.

Asimismo, el propósito de esta charla consiste en:
* Mejorar y diversificar la alimentación de las familias, escuelas, instituciones y organizaciones de la comunidad.
* Promover la participación comunitaria en la producción de alimentos.
*Incentivar la formación y difundir tecnologías apropiadas para la producción de cultivos.
* Multiplicar alternativas de comercialización que puedan integrarse en un mercado de economía social.
* Mejorar el ingreso familiar.

"Que las familias puedan lograr sus huertas comunitarias".

Señaló a MACKENNA INFO el Director del Área de Bromatología de la Municipalidad local Ignacio Jaureguiberry, al referirse a la interesante charla dictada en uno de los salones del IPETA y M "Juan Antonio De Mena", de la que participaron docentes y alumnos de las localidades de Villa Valeria, La Cautiva, Washington, Tosquita y público en general que se interesaron de esta propuesta que impulsa el INTA.
"El objetivo de esta charla fue llegar a la comunidad para que la gente pueda lograr las huertas comunitarias, ya que estamos en una época difícil, y esto nos lleva a que cada familia que se interese en este proyecto, pueda comer un alimento que sea saludable. Esto ya viene de años. Es un programa Nacional del INTA Pro Huerta. Hoy tuvimos la visita de dirigentes del INTA Coronel Moldes y creo que fue una charla muy concreta y simple que la gente que estuvo presente la entendió muy bien", concluyó.