10/05/2017 | Espectáculos y Moda

TENDENCIAS

Food Trucks: Tu fiesta sobre ruedas.

Food Trucks: Tu fiesta sobre ruedas.
Hace un año se comenzaba a hablar de la llegada de una moda extranjera a nuestro país para ofrecer catering en los eventos, los Food Trucks. Hoy ya totalmente instalados empiezan a presentar numerosas variantes. Ya no sólo ofrecen comida, ahora encontrarás tragos, postres y hasta cabinas de fotos sobre ruedas. Los Food Trucks, son sin dudas, una idea muy novedosa y divertida para darle una imagen distinta a tu fiesta. Llegaron a Argentina como una opción al catering de tu evento. Una alternativa al estructurado sistema tradicional de mesas y comida de muchos pasos que ofrecían comida mexicana, sushi, tapas, hamburguesas.

Hoy, no sólo surge también como una alternativa a la mesa dulce, sino que se incorporan barras de tragos y hasta cabinas de fotos. Si, si, como escuchaste, ¡todo sobre ruedas
Esta tendencia nace en ciudades como Nueva York, Londres y París como una opción de
“comida al paso”. Un menú de calidad, sin necesidad de sentarse en un restaurant.
Hace unos meses en la capital cordobesa se aprobó la ordenanza para que los Food Trucks puedan salir del entorno privado de la ciudad, y elaborar y vender comida en la vía pública.
 

FUENTE: REVISTA MIL OPCIONES.


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